【正宗油炸鱼块的做法,最正宗的做法步骤图解

泗洪网

油炸鱼块的做法                                                                  
先把买回来的鱼洗净切块装盘，不要切太大了。                                                                
然后，加入面粉，姜，料酒，盐，生抽，蚝油搅拌均匀，腌制20分钟左右。                                                                
锅里加入油，烧热，然后放入腌制好的鱼块，鱼块炸至表皮金黄色即可捞出。