中国比肩泰国香米的大米五常稻花香的价格解密

我歌徘徊

这个新年不寻常，先是朝鲜帝国强势反击美利坚，后来又有纸媒报道五常大米利益链“失衡”：报道核心是五常稻农辛辛苦苦种出的水稻卖给加工厂才不到2元，而市场上中等包装的大米四五十元一斤的比比皆是、精装大都超过百元、最高的达到199元一斤的天价。我们做了快一年的东北高端大米生意，我来分析一下这些所谓媒体的报道。

一、五常大米的品种。

     五常市种植的大米有十几个品种，其中最著名的大米品种是“稻花香”，在所有其它品种中，“长粒香”、“六三九”的形状、长度等与“稻花香”高度相似、但没有“稻花香”的香气，所以市场上常有不良商家把这两种米掺到“稻花香”中出售，因为高几种米非常像，普通大众根本无从分辨。为什么商家要冒充“稻花香”呢？答案只有一个，那就是：利益。如今的中国已经被钱熏黑了心。

二、水稻的成本

     我们先来看一下“长粒香”、“六三九”等品种，一垧地（东北农民常用的单位，约15亩，约需一个劳动力）可以出1.9-2万斤，种植成本在1.6万元左右。以每斤2元计，每垧地的净收入约为2.3万元，在目前中国人均收入不高的现实下，这个收入对农民来说也是可以接受的。其实每斤2元也是市场博弈的结果。

     再来看一下“稻花香”，它的生长周期比“长粒香”、“六三九”等要长一些，并且在种植过程中全部使用有机肥（生物肥），总成本约2.5万元，而产量只有1.6-1.7万斤。如果种“稻花香”的农民收入没有种“长粒香”的多，那么因为“劣币驱逐良币”，市场上将再也见不到“稻花香”。好吧，我们来算一下：成本2.5万+农民的收入3万，以1.6万斤的产量算，每斤“稻花香”水稻的价格在至少在3.2元左右。

三、“米”的成本

      水稻种完后，自然要去“米业”（东北稻农的通俗说法，指大米加工厂），通常情况下，每加工一斤水稻，“米业”收费0.35元。在加工过程中，“稻花香”的出米率约为56-57%，而“长粒香”、“六三九”的出米率高达75-77%，照这样算下来，每斤“稻花香”大米的成本约5元，而每斤“长粒香”、“六三九”的成本只有3元，好吧，现在你就理解了为什么很多不良商家用这两种米来冒充“稻花香”了。像我们臻粮愿意给合作农户每斤水稻比市场价多支付0.2元，我们相信，只要农民有了较好的收入、他们就会更好的对待自己的产品、并且愿意长期与我们合作。所以，像我们臻稻香系列的五常稻花香的成本大概就在5-6元。

四、“米”以外的成本

     好吧，臻稻香五常稻花香大米的零售价为7元一斤，有50%的暴利？你错了，上面算的只是“大米”本身的成本，为了让你能吃上最好的大米：

1.我们先要给它包装，我们用的环保纸袋包装每个成本5元，合每斤米0.5元。

2.然后我们要把它们从五常运到上海，普通公路运输的成本大约每斤0.8元，我们相信你已经知道了中国物流行业的野蛮操作，为了保证所有的大米能安全到达上海，我们必须对它进行保价，每斤又是0.3元。即使作了保价，物流公司还是有5%的免赔率的，就像你买车险时要有个500元的免赔额一样霸道。你要相信，他们一定会是把这个免赔率用足的。

3最后，我们要把它们完好的送到府上。我们是江浙沪地区免运费。

     你可能会说，你们还是有毛利啊！你又错了，别忘了，这是在中国，一个神奇的国度，我们要交13%的增值税，还有神马城建费、教育附加费等等等等……好吧，你自己算吧。

五、题外的话

1.媒体报道每斤售价高达100多元，你们想想谁会来买这个米？如果想不到，请参考茅台酒的售价一起考虑。

2.臻稻香对我们的种植大米和加工过程全程监控，成品经过第三方的专业检测，100余项农残指标均未检出，亦未检出汞等重金属和黄曲霉素。

3.媒体的报道中历数各种流通企业对农民的盘剥，并点了某集团的名。我们认为这种做法无法实现共赢，如果农民无法获得合理的利益、必然会想办法来造假、最终影响的也是流通企业的信誉。品臻客愿意在市场价基础上每斤多支付0.2元，保证了稻农的利益，可以让他们更安心的种地、提供更好的产品。而这多出来的0.2元，完全可以通过缩短供应链、提高自身运营效率等方式消化掉。

眼泪知道

五常稻花香掺假的多了，不过米确实是中国最好的大米吧，我吃过大概7-10元一斤。楼主淘宝生意不错啊，我也买两包试试

乔克叔叔

东北大米确实不错，人走留贴。